Tiene muchas cosas en común con el aceite de oliva, pero es más estable que este y más rico en Vitamina E, con un alto contenido en ácido linoléico, ácido graso esencial.
Es aconsejado para reducir la tasa de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. También se utiliza en casos de esterilidad masculina y femenina y cuando hay peligro de aborto.
Existen populares preparados fortalecedores y tonificantes para niños, personas débiles y convalecientes, que usan como base éste aceite.
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